凉拌苏子叶的正宗做法（夏日素食凉拌苏子叶）

做法步骤

1、这就是苏子叶，有颜色发紫的苏子叶，也有颜色发绿的。

2、把食材清洗干净。

3、全部切细丝，放入大碗里。

4、加入盐、鸡精、生抽、醋、香油调味即可。

5、拌匀之后在装盘即可。简单好吃。我是素食的最爱，凉拌菜的最爱。

心情故事

苏子叶具有特异的芳香。具有解表散热，抑菌解毒，镇咳化痰，行气和胃，理气安胎之功效。又可解鱼蟹之毒。其纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。有一个偏方：月经不调：苏子叶二两，用热水泡后饮用，轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大经期不正常有特效。