上海白露吃什么传统食物（上海白露吃的传统食物简述）

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上海白露吃什么传统食物

上海白露吃的传统食物是白露米酒。

上海、苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。