酸辣血旺的家常做法（如何做酸辣血旺）

血旺切成小块备用莴笋切成片备用折儿根切成粒备用，我来为大家科普一下关于酸辣血旺的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

酸辣血旺的家常做法

血旺切成小块备用。莴笋切成片备用。折儿根切成粒备用。

小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。

油热了先放莴笋片和辣椒粒，炒一下马上放折儿根和辣椒面儿、蒜。

炒一下就放血旺和勾欠的水，不要太翻炒得厉害，要不血旺会翻烂掉的。

起锅之后另一半葱撒上面。