辣椒该怎么炒（怎么炒辣椒会比较好吃）

主料：青椒400克，辅料：色拉油40克 盐3克 味精2克 酱油2克 大葱20克，我来为大家科普一下关于辣椒该怎么炒?以下内容希望对你有帮助!

辣椒该怎么炒

主料：青椒400克，辅料：色拉油40克 盐3克 味精2克 酱油2克 大葱20克

将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。

锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可。