孩子餐桌上要学会的哪些餐桌礼仪（餐桌礼仪要从小培养）

咱们国家是礼仪之邦，还是饮食文化大国，中国人吃饭讲究多，这一点可是从古至今都没有改变过。尤其是餐桌上的礼仪，在中国传统文化中占有非常重要的地位。

古有“以飨燕之礼亲四方宾客”，现有各种宴会聚餐请客，每个餐桌上，无不上演一幕幕生动的礼仪话剧。人们在就餐过程中，衍生出许多习惯与做法，并且将其世代流传，形成了如今的“餐桌文化”。

像盛饭不能有团块，不能高出碗口，宁浅勿满；食不言，不能咂嘴，不能嘴靠碗边沿扒饭……有些看着奇奇怪怪，但大多数都是人们根据生活经验总结出来的精魄之所在。

小时候，第一次给长辈盛饭，让我记忆深刻。那次我主动给爷爷打了一碗米饭，然后端到跟前递给他。原以为爷爷会夸赞我一句，可没想到却引来一顿呵斥：“有你这样给人端饭的吗？这是打发叫叫花子呢？”

正被训得一脸懵圈，爸爸赶紧接过话说：“闺女，给长辈盛饭，不能一只手拿碗，要双手端着送到爷爷面前。”

原来还有这样的规矩，可自己以前都不曾知道啊！自那以后，我对饭桌上的礼仪格外敏感，虽然不喜欢那些种种约束，但为了少挨骂，只能就着大人的意思做。如今，经历社会人生百态，特别是为人父母以后，才慢慢体会到这种餐桌礼仪的意义。

中国人讲究一个“坐有坐想，吃有吃相”，孩子们的餐桌表现，总时不时被家长有意无意地提醒着。但随着信息化社会人们的生活节奏越来越快，许多老规矩已经慢慢被淡化和遗忘。

加之很多家长舍不得孩子受约束和不自在，不仅不和孩子强调餐桌的礼仪，容忍孩子吃饭的时上蹿下跳来回跑，长者不尊，甚至还得追着孩子喂饭！

在我们的国度，“没有什么饭桌上解决不了的问题”。虽然有些浮夸，但也从另一层面体现餐桌文化的重要性。要知道，餐桌礼仪不仅反映一个人的修养，更能帮助他以后走向更高更远的地方。

教育孩子学会并遵守餐桌上的基本礼仪，帮助孩子养成文明用餐的好习惯，应是每一位家长均不能忽视的问题。以下20条餐桌礼仪，家长务必要教给孩子，让他能在用餐时能做到彬彬有礼、仪态大方，并且举止文明、众人称赞。

1. 敬老是我们民族的传统美德，中国尤尊孝道。吃饭时应由长辈先行入座和用餐，在长辈未动筷前，晚辈不能自顾地先吃起来。

2. 餐桌的席位不能随意坐，辈分最高或年龄最长者，应坐最里面向门口的显要位置，其次可按辈分或年龄依次一左一右地排列。

3. 用餐要等所有人到齐了再开始吃，如果实在有事需要先用餐，应征得主人或未到齐之人的同意。

4. 在别人家做客时，要待主人举杯示意开始时，作为客人的才能动筷子。

5. 吃饭时尽量不要发出声响，不要咂嘴巴或狼吞虎咽，也不要敲打碗筷或大声地喧闹。

6. 夹菜时，应尽量夹离自己较近的菜品，旋转餐桌应等菜转到自己面前停下再夹，筷子不过盘中线。

7. 不要在菜盘子里翻来翻去、挑三拣四，这样会显得失礼、自私还很不卫生。

8. 吃饭不能剩，做到光盘不浪费。要根据自己的饭量打，如果无法确定，装饭菜可分多次，每次取少一点。

9. 与人共餐时，不要做与吃饭无关的事（看手机、平板、电视、玩玩具等），影响共餐人员的心情，也会因吃饭太慢而耽误时间。

10. 对准备食物的人要怀有感恩之心，尊重别人的劳动付出，并且为此表示感谢。对于饭菜不合胃口，也不要妄加评论。

11. 盛汤或暂时不用筷子时，应将筷子放在筷架上，或放在自己碗碟边缘。不能将筷子长短不齐地摆在桌面。

12. 吃饭后帮忙收拾碗筷和清理餐桌，大一点的孩子（有能力者）应主动刷碗。

13. 吃饭时一手拿筷一手扶碗，手不能伸到桌子下，也不能将两肘都撑在桌面上。

14. 不要把筷子或汤匙含在口中，更不能不停地咬筷子汤匙发出声音。

15. 拿筷子的姿势要标准，抓握位置太高过于无礼，太低显得无知。

16. 吃饭用筷子时，不能用手指人，比如大拇指、中指、小指捏住筷子，而食指伸直指向他人。

17. 不要将筷子插在饭菜上，这是大忌，在古代象征不吉利，在现代显得没礼貌。

18. 如果不由自主打喷嚏或咳嗽时，应用巾帕或手掩嘴，以防影响他人，事后记得道声歉意。

19. 如果询问长辈或客人是否添饭时，千万不能说“要饭”。

20. 如果自己已吃完，但是长辈和主宾们都没有离席，要跟在座的人打招呼，并解释原因，跟大家道声“慢用”。

俗话说“无规矩不成方圆”。在日常生活中，我们要多跟孩子强调礼仪和规矩，孩子自然慢慢就会清楚在某些场合下，该做什么，不该做什么。习惯成自然，好的习惯将会让孩子终身受益！

餐桌上的礼仪细碎繁琐，自古就是一门很深的学问，既是中华文明的代表，又是传统的美德。家长不要觉得孩子还小就不管不顾，待到特定的场合，若孩子连基本的礼仪都不懂，届时贻笑大方，悔之晚矣！