煨鸭瓜汤怎么做(煨鸭瓜汤的烹饪方法)
材料:鸭500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量,我来为大家科普一下关于煨鸭瓜汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!
煨鸭瓜汤怎么做
材料:鸭500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
鸭、冬瓜、绿豆等冼干净备用。
鸭放热水里煮一下,捞出备用。
煲中放水,水沸后开始放除冬瓜外的材料下去,然后小火炖两小时就行了。
当汤煲了一个小时后再放冬瓜下去,以免太早放下去会烂掉。小火炖两小时放盐调味即可。
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