土豆跟鸡腿怎么做好吃(土豆配鸡腿味道绝了)

鸡腿肉厚不死,很有口感。土豆有味还有益健康。他们的组合令我爱不释手啊!备

土豆跟鸡腿怎么做好吃(土豆配鸡腿味道绝了)(1)

土豆烧鸡腿

备用食材:鸡腿150g,土豆250g,洋葱适量,青红辣椒,生抽,蚝油,酱油,料酒,淀粉,白糖,盐,胡椒粉

第一步:土豆削好切成块,洗净淀粉,炒至半熟盛出备用。

第二步:鸡腿用剪刀去骨切成小块,然后加入生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉,抓匀,腌制20分钟。

第三步:调汁。准备一个空碗,加入2勺生抽,1勺酱油,1勺淀粉,半勺白糖,1碗清水,搅拌均匀。

第四步:洋葱切成小块, 放入适量的油,油温升高后,放入鸡块,待鸡腿炒至变色后,放入土豆,倒入酱汁,调至小火慢炖,15分钟即可。

第五步:出锅前撒上青红辣椒,翻炒均匀即可。

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