油猪肉怎么做(油猪肉的做法)
胡萝卜切丝大葱切丝,我来为大家科普一下关于油猪肉怎么做?以下内容希望对你有帮助!
油猪肉怎么做
胡萝卜切丝。
大葱切丝。
里脊肉切片。
加入1勺料酒。
加入1小勺食盐。
加入5勺淀粉。
加入适量清水。
用手抓匀。
碗中加入3勺白糖。
碗中加入3勺白醋。
碗中加入1小勺老抽。
碗中加入适量的食盐。
调成汁。
油温5成热,下入肉片。
炸至定型。
捞出。
大火复炸至金黄。
捞出。
油热放入姜蒜。
炒香。
倒入炸好的肉片,胡萝卜丝,葱丝。
加入调味汁。
翻炒均匀。
美味的炸猪肉就完成啦。
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