烤鸡翅怎么做最好吃烤箱版(美味烤箱菜就等你来做)
再熊的孩子,一顿烤鸡翅没有搞不定的,哈哈哈。
By 霖的吃货铺
用料
- 鸡翅中 12个
- 老抽 1勺
- 生抽 1.5勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1汤匙
- 盐 1.5小勺
- 姜粉 1/2勺
- 烧烤香料 2/3勺
- 橄榄油 10g
做法步骤
1、鸡翅洗净后,用叉子在上面扎一些小洞,这个和在鸡翅上划两刀的原理是一样的,都是为了待会腌制的时候能更好地入味。
2、随后加入料酒。
3、姜粉。
4、生抽和老抽。
5、蚝油。
6、蜂蜜。
7、还有香料,充分拌匀后放置一边(为了鸡翅能更好的入味,建议最起码提前三四个小时腌制,我一般当天晚上烤的话早上就会腌好。)
8、准备一点橄榄油。
9、鸡翅放在烤架上,烤箱的最底层放一个铺了锡纸的烤盘,以便待会儿接住烤制时鸡翅滴下的汁水。在鸡翅上,刷一层橄榄油,烤箱190度烤10分钟,随后取出翻个面,再刷一层橄榄油,再继续烤10分钟就完成了。(具体的时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。)
10、完成。
11、完成。
12、完成。
13、完成。
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