洗蔬菜水果是盐水好还是碱水好（水果蔬菜还在用盐水浸泡）

摘要：蔬菜、水果是补充人体所需的各种维生素和钙铁等微量元素，来维持我们的身体健康，但是现在很多水果蔬菜都不是那么纯天然和营养丰富了。因为现在水果蔬菜上面的农药残留很多都严重超标了，不像我们小时候蔬菜瓜果都是纯天然无公害的，所以现在很多人都会关注如何才能去除农药残留。

今天就教大家一个去除蔬果农药残留的小妙招，一起来跟我学习一下吧！

很多人会把买回来的蔬菜水果用盐水浸泡一会，以为这样就能去除农药残留物，其实这种做法是错误的，不仅不能去除农药残留，而且还会增加它的农药残留。因为盐水会破坏果蔬外皮的细胞，反而会让农药残留渗透进果蔬内部，好多人都做错了，难怪“农药残留”越洗越多。

还有很多人用小苏打浸泡水果蔬菜，这种做法也是不可取的，因为我们不知道农药残留物是酸性还是碱性的，不能盲目的用碱性的小苏打去中和它，反而会导致果蔬细胞破裂。

还有人选择购买果蔬清洗剂，虽然能够去除一部分农药残留，但是效果还是不明显，而且价格不便宜，千万不要买到假货哦。

其实去除果蔬农药残留最好的办法就是用淘米水了，我们每天洗米倒掉的淘米水可是个“宝”，只需要用淘米水浸泡一会，就能去除果蔬中大部分的农药残留了。

结束语：看完这个去除蔬果农药残留的小妙招，你学会了吗？赶紧动手试试吧！

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