潮汕薯粉粿的做法（潮汕薯粉粿怎么做）

两个白菜洗净花生米，我来为大家科普一下关于潮汕薯粉粿的做法?以下内容希望对你有帮助!

潮汕薯粉粿的做法

两个白菜洗净。

花生米。

切碎，放锅里炒。

放盐，炒出水分。

把水挤出。

加热一点猪油，融化后放到白菜里。

把花生米炒熟后，放砧板上切碎。

加入到白菜里面搅拌均匀。

煮一锅开水。

把大米粉倒入水里，用擀面棍搅拌。

再把番薯粉也倒进去，用力搅拌。

趁热和一和。

很难和，因为有点热，很烫手，凉了就和不好了。

捏一小块搓成圆形。

做成碗状。

把菜舀到里面。

做成包子状。

翻到反面来，放到蒸盘上，水开蒸15分钟。