稀饭肉粥怎么做更好吃(稀饭肉粥怎么做)

食材:大米、盐、(适量)、猪肉30克、皮蛋一个、香葱一根,我来为大家科普一下关于稀饭肉粥怎么做更好吃?以下内容希望对你有帮助!

稀饭肉粥怎么做更好吃(稀饭肉粥怎么做)

稀饭肉粥怎么做更好吃

食材:大米、盐、(适量)、猪肉30克、皮蛋一个、香葱一根

先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了,皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。

猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝。

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