如何洗葡萄(关键步骤在这里)

把葡萄一粒一粒的剪下来,剪的时候要注意连梗一起剪下,以确保葡萄没有破口,我来为大家科普一下关于如何洗葡萄?以下内容希望对你有帮助!

如何洗葡萄(关键步骤在这里)

如何洗葡萄

把葡萄一粒一粒的剪下来,剪的时候要注意连梗一起剪下,以确保葡萄没有破口。

把坏果挑出,保留好果。

取适量的清水,加入淀粉(或者面粉)搅拌均匀(500毫升清水加入3汤勺淀粉的比例就可以了)。淀粉或者是面粉具有很强的吸附性,可以把葡萄上的灰尘污垢都吸附下来。

把淀粉和清水搅拌均匀后,把葡萄粒放进去,以水能淹没葡萄粒为好。随后浸泡2—3分钟。这时候会看到水面会浮起一层脏东西。

再用手轻轻地搅动葡萄粒,让它有点小摩擦,以便灰尘更好地脱落!搅动几下后,接着用清水洗干净。

用清水冲洗干净后,再放一点盐,再次用手轻轻搅动几下,浸泡几分钟,淡盐水起到杀菌的作用。

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