广西北海在南方为什么叫北海(到底是广西味儿还是广东味儿)

公元前214年,秦朝占领岭南,将岭南地区划分成桂林、象郡、南海3个郡,那时候并没有广东、广西之说,从地图上也可以看到,那时候的北海属于象郡。

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到了宋朝,划分了广南东路和广南西路,这就是广东和广西的前身,这时候的广西辖区范围很大,既包括了今天的广西全境,还包含了雷州半岛和海南岛,而且还有多个出海口。

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宋朝地图

到了明朝,中央政府为了避免广西乃至西南地区势力强大的土司染指海港,加强制海权的控制,把广西的入海口全部划给广东管理,这时候才首次出现"广西行省”这个名称,广西彻底沦为内陆地区长达500多年。

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在建国以后,北海的归属也是几次反复。1952年3月划归广西,1955年5月又重归广东,1965年6月以后才又划归广西直到今天。

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北海和广东有如此漫长的历史渊源,近两千年的沉淀,因此在语言、风俗、生活习惯方面更是相通,文化上一脉相承并且已经根深蒂固,非几十年的行政区划可以改变。

说话上的广东味儿

来广西游玩的旅客时常会惊讶于这里的人,竟然也操着一口流利的“粤语”。殊不知,这里的人和广东人一样,说着这口方言已经有上千年了。

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文化先是一门语言文化。中山大学曾作过一个关于“广东人根据什么认定自己是广东人”的调查,结果有一半以上被采访者都是根据方言,其次是血缘,第三才是地缘。

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北海以粤语为主,客家话为辅,兼有疍家话、闽南话,粤语、客家话、疍家话分别被称为“广东话”、“土广东话”、“水上广东话”。

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饮居文化上的广东味儿

粤菜是八大菜系之一,其菜式和韵味,在国内独树一帜。

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粤菜又分为广州菜(广府)、东江菜(客家)、潮菜(福佬)三大菜系,蛇、鲍、参、翅、肚等山珍海味作为粤菜上品,也是北海的传统佳肴。

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民间但凡有喜事,必备鱿鱼、沙虫、大虾等海味,哪怕是家常便饭,也少不了海货。

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建筑上的广东味儿

北海是古代“海上丝绸之路”的重要始发港。北海坐拥北部湾,背靠云贵川,一海之隔是海南,紧邻东亚,地理位置重要,从合浦出土的汉代舶来品文物上看,北海合浦港作为海上丝路始发港的地位毋庸置疑,从北海的建筑上也明显带着岭南风格。

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骑楼,在粤语中亦可引伸为“露台”,潮州人称为五脚砌,是具有浓厚的岭南特色的建筑。

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北海的骑楼建筑,遍布城乡,如北海老街,北海最早的街区,老街建于1821年前后,这条将近200年历史的街道,初建时仅有200米长,现今已经长达1.44公里,墙面的斑驳令人想起当年繁华景象。

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乃至客家建筑如围龙屋,在广东见到的,在北海同样见到。

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地域文化上的广东味儿

地域文化是一种无形纽带,北海虽自立家门,不相隶属,但其文化宗祠供奉的还是老广东祖宗。

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作为岭南文化的重要组成部分,北海所在的这里的海洋文化、南珠文化、商贸文化、民族文化、风俗文化等等,根源于岭南文化,和“八桂文化”并不矛盾,这是一种文化记忆。

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北海客家围楼

合浦有2000多年的悠久歷史,素有“南珠故郡,海角名區”之美譽,其著名特产“合浦珍珠”的历史至今已有2000年。

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不过现在的合浦非古时候的合浦。古时候的合浦,包括了今天的合浦、浦北、北海、灵山、钦州、博白、廉江、容县、北流以及邕宁、横县的一部分,而当年的合浦的中心在湛江区域。如今的北海合浦继承了历史名称,相当于拥有了一个无形资产。

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北海,包括钦州、防城这一带很多上了年纪的当地人由于受广东文化、风俗、饮食侵染已久,从归属感上更认为自己是广东人。

北海和湛江上演了现代版的双城记

北海和湛江同属北部湾城市,直线距离只有百十多公里。

两座城市自古代起就有不解之缘。从汉朝建立郡县时起,北海与湛江就同属合浦郡,上世纪初,北海进出口贸易最红火的时候,湛江人在北海落户,从事搬运、饮食和百货小贩的不下千家。

北海和湛江都是我国第一批对外开发的沿海城市,历史上确实都有过很多机会,但两城发展得都不尽如人意,14个沿海开放城市中倒数后三位,北海倒数第一,湛江倒数第三,湛江还曾经担当过广东省第二大城市,但现在只能屈居广东第十的位置。

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湛江和北海一样,都有着稀缺的环境资源,包括空气质量,气候条件,海景等等,但是要说城市建设和生活配套方面,湛江更胜一筹,有人开玩笑地说,北海是只有环境没有配套,这个说法有点过了,但是也说明城市配套方面,湛江确实比北海要更好。

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北海环境清幽,人少,相对安静,这里珠乡文化、客家文化、蛋家文化形成了鲜明的地方文化风貌,人文环境安逸,是一个生活节奏慢,能让人享受惬意生活的休闲之城。

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湛江的海鲜是中国最好的,这里是中国最大的海鲜基地,内地的所谓深圳、海南海鲜,其实很多都产自湛江的。中国人里面最会吃的是广东人,广东人里最爱吃、最会吃的还有湛江人。

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现在正在筹建的合湛客运专线,对湛江和北海的未来影响很大,几年后开通的话,北海至湛江40分钟就可抵达,这条铁路线的开通,将进一步加强北部湾城市群和粤港澳大湾区之间产业转移,这两座城市的未来值得期待。

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