白萝卜炖羊肉做法和步骤（白萝卜炖羊肉怎么做好吃）

原料：熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜，我来为大家科普一下关于白萝卜炖羊肉做法和步骤?以下内容希望对你有帮助!

白萝卜炖羊肉做法和步骤

原料：熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。

炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用。

起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟。

添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开。

转入砂锅，烧开后，添加料酒。

小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。