布丁糖怎么做（布丁糖的做法）

把QQ糖装在碗里，碗里可以加入少量纯净水；，我来为大家科普一下关于布丁糖怎么做?以下内容希望对你有帮助!

布丁糖怎么做

把QQ糖装在碗里，碗里可以加入少量纯净水；

烧开一锅水，把QQ糖碗放进锅中，通过不停的搅拌，帮助QQ糖融化；

用小勺搅拌的同时，可以加入少量白砂糖，一直使用小火加热，直到QQ糖完全融化，从锅中取出，放到旁边晾凉；

完全凉了以后，缓慢把牛奶倒入，边倒边搅拌（一定要等糖水完全凉下来，才可以加入牛奶，否则牛奶会成絮状）；

搅拌均匀后，用勺子处理掉打出来的泡沫；

盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻2个小时，直到凝固成布丁体。