香菜怎么炒（怎么炒香菜）

香菜1把、干红辣椒一些、食用盐适量、食用油适量、香菜一把准备好，我来为大家科普一下关于香菜怎么炒?以下内容希望对你有帮助!

香菜怎么炒

香菜1把、干红辣椒一些、食用盐适量、食用油适量、香菜一把准备好。

去掉枯萎的叶子，老叶子和根茎。折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一会儿。把浸泡好的香菜洗起来，然后用流水冲洗干净，虑干水分备用。

热锅下油，倒入香菜爆炒，等叶子都炒死了以后加干红辣椒。炒熟以后就加适量的食用盐炒均匀就行，做法简单。炒好的绿油油的香菜就可以装盘上桌。