香甜软糯柿子饼 柿子饼大自然的馈赠

天越来越冷了，柿子树上的柿子经历了秋天的繁华之后，树叶已经几乎落光了，一树的柿子，远远望去，像一个个小红灯笼，很是可爱，诱人！这种柿子好像名字也叫“火灯笼”，像乒乓球大小，小巧玲珑，熟透后揭开根蒂，一口可以吸到甜甜的果肉！很美味！

By 小兔子麻麻v 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 柿子 5个
• 面粉 100克（根据柿子的大小调整）
• 白砂糖 5克

做法步骤

1、材料：暂且叫她“火灯笼”吧！树上长的一种柿子，很甜！

2、材料：面粉，柿子，白砂糖

3、柿子剥掉皮，去点蒂，香甜的果肉很诱人。这种柿子有的有核，有的没有核，做饼的时候取掉果核。

4、剥掉皮的柿子倒入面粉中，放入白砂糖。和面的时候不加水！

5、用筷子把柿子和面粉，糖搅打均匀！

6、面团揉均匀，分成小剂子，压成小薄饼。

7、锅内倒入少许油，油热，把压好的饼放入锅内，煎的时候用锅铲两面都压一下，这样饼可以薄一点，也比较好熟。

8、煎至两面金黄，柿子饼自带高颜值！

9、出锅啦！咬一口，香甜软糯！

10、成品图1

11、成品图2

12、成品图3

13、成品图4

小贴士

可以不放糖，柿子自带甜味，今天用的柿子比较少，面粉多一点，所以加了点白砂糖。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。