怎么洗海肠（如何清洗海肠）

醋+盐揉搓：将海肠剪开，倒入适量的食用醋，洒上细的精盐开始用力的用手搓洗和搅拌，目的是洗掉海肠的杂质和黏液，我来为大家科普一下关于怎么洗海肠?以下内容希望对你有帮助!

怎么洗海肠

醋+盐揉搓：将海肠剪开，倒入适量的食用醋，洒上细的精盐。开始用力的用手搓洗和搅拌，目的是洗掉海肠的杂质和黏液。

流动水冲洗：把每一根的海肠都处理一遍，一面处理一面用流动水冲洗，处理好了，用清水再清洗几次。

开水焯：处理后的海肠应立马用滚水焯一下，不然很快就会有新的粘液产生，焯过水的海肠沥干水分后即可用于烹饪。