奶茶的口味哪种好喝（好喝的奶茶应该是什么味道）

好喝是一个形容词，就像美与丑一样，是没有边限的，每个人心里有自己的标准，每个人对于口味的要求也不一样，所以是没有恒定的标准的，但是每个人都有自己的要求，我来为大家科普一下关于奶茶的口味哪种好喝?以下内容希望对你有帮助!

奶茶的口味哪种好喝

好喝是一个形容词，就像美与丑一样，是没有边限的，每个人心里有自己的标准，每个人对于口味的要求也不一样，所以是没有恒定的标准的，但是每个人都有自己的要求。

对于我们也是一样。

我们自己去做，和去探店品尝，都会有我们的自己要求，很多时候都会严格按照我们的要求去对标品尝到的每一杯奶茶。

我们培训的时候，常常跟学员讲奶茶要一体三层的最好，而且静置半小时甚至更久都不会有分层。

所谓一体三层就是有奶香、有茶香、还有反甘。我们部分高级课程里面的奶茶是完全用纯奶来制作的，这个工艺相对复杂，应该纯奶的涩感比较强、而茶汤本身就发涩的，如果把两个涩感很强的东西去融合，而且要调和的完全没有涩感，很顺滑融合，是比较困难的；另外一个课程里面也是有奶茶成份的奶茶，所以喝起来奶香很纯正。

我们的茶叶没有任何的香精，但是很多公司的物料是采用的级别不高的茶叶，不但涩感厚，而且添加了香精，影响了口感也不健康。目前茶饮市场的发展，对茶叶的要求是比较高的，甚至有的品牌开始使用等级更高的茶叶，像金骏眉、武夷山大红袍等。反甘就是因为茶叶比较好，咽下去之后有一个比较明显的回甘。

好的奶茶是不会分层的，分层是因为雪克不好，没有融合好，没有让奶和茶彼此更好的结合，没有成为一个整体，奶和茶还是分离的，再有就是冰的问题，要么是冰不够厚，融化太快，使得奶茶“水化”。

好喝的奶茶一定要品，要细细的品，这个月上半旬有一个淄博的学员，来之前感觉他们那火爆的奶茶店奶茶很好喝，但是学完回去再喝，喝了两口就丢了，这就是有了一个更高的标准去品。好喝的奶茶经得起细品，也经得起静置，有茶香、有奶茶有回甘，甜味不会太重，而且咽下去之后嘴里不会发黏（发黏是因为果糖的问题）。