新鲜白蘑菇怎么做好吃（怎么做新鲜白蘑菇吃）

准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜，我来为大家科普一下关于新鲜白蘑菇怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

新鲜白蘑菇怎么做好吃

准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。

将猪肉切成片状，用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。

再将红辣椒切丁，葱姜切成丝状。

点火往锅里倒点油，等油烧热了，就将蒜倒入爆香，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻。

再倒入白蘑菇再翻炒片刻，加入盐、高汤、酱油，加上盖焖一会儿，再加上红辣椒即可出锅啦。一碟香喷喷的白蘑菇炒肉就出现啦。