心酸的西红柿鸡蛋面(寒冷与温暖之间只差一碗西红柿鸡蛋面)
女儿最爱的西红柿西红柿真是毕竟神奇的一种菜类了,让挑食的孩子(我女儿)从来没嫌弃过
By 大婷婷D
用料
- 挂面 120克
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 香葱 一根
- 食用油、盐 适量
做法步骤
1、西红柿切好,备用…
2、鸡蛋打散…备用
3、锅中放油,放入西红柿翻炒(先炒过的西红柿汤汁更浓)
4、西红柿炒软,加水…
5、水开加入蛋液…加入蛋液后稍等一下,等蛋稍微成型(喜欢吃蛋花花的,可以一般倒蛋液,一边拿铲Z搅拌)
6、蛋成型放入面条…
7、快熟的时候加盐(看个人口味加就可以)
8、搞定,汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面就好了,放葱装饰、我没有放…自己放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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