带皮豌豆炒肉家常做法（美食推荐玲珑玉心）

玲珑玉心材料：白萝卜、油菜、干贝、耗油、盐、淀粉、香油，我来为大家科普一下关于带皮豌豆炒肉家常做法?以下内容希望对你有帮助!

带皮豌豆炒肉家常做法

玲珑玉心

材料：白萝卜、油菜、干贝、耗油、盐、淀粉、香油

做法：1.白萝卜去皮，用模具切成心形状，中间弄个圆孔放入干贝放入锅中蒸20分钟左右。蒸好的萝卜水倒入锅中，锅内放入适量的耗油，淀粉勾芡。

2.锅内烧水，焯油菜。可以适量的放盐和香油，这样使油菜更加翠绿，捞出摆在盘子周边，最后浇上勾芡好的耗油料，即可使用

家常炒茧蛹

材料：茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，

做法

1.茧蛹浸泡后冲洗干净

2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分

3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用

4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可

茄汁焖牛肉

材料：牛肉250g、胡萝卜2根、土豆1个、番茄酱4汤匙、盐2g、黑胡椒粉2g

做法

1. 牛肉洗净切2cm见方块，胡萝卜和土豆分别切滚刀块；

2. 牛肉中放入盐和黑胡椒粉；

3. 将牛肉抓匀，腌制15分钟；

4. 在高压锅中放入牛肉；

5. 加入土豆和胡萝卜；

6. 放入番茄酱后拌匀，大火加热至高压锅活塞晃动，转中小火继续加热5分钟后熄火，焖10分钟放气后即可。

豆皮肉卷

材料：豆皮 青椒 胡萝卜 瘦肉

做法:

1.我怕豆皮生，就先蒸熟了豆皮放凉。

2.青椒切丝加麻油和盐于沸水煮熟。

3.胡萝卜切丝加麻油和盐于沸水煮熟。

4.瘦肉切丝可爆炒至焦脆感。

5.最后就是卷上。