梅菜炒肉的做法（梅菜炒肉怎么做）

50g梅菜干，150g猪肉，适量油，适量盐，10g干辣椒，1小块姜，3个蒜，10ml生抽，我来为大家科普一下关于梅菜炒肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

梅菜炒肉的做法

50g梅菜干，150g猪肉，适量油，适量盐，10g干辣椒，1小块姜，3个蒜，10ml生抽。

梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙。

辣椒,姜蒜均切碎。

将猪肉切好备用。

锅内放油,将猪肉下锅炒。

放入姜蒜及辣椒一起炒。

倒入梅菜干一起炒。

炒均放入调料即可。