风味茄子正宗家常做法（让你停不下筷子的家常风味茄子）
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风味茄子正宗家常做法
茄子切大滚刀块 下油锅炸，一定要高温大火，下锅呲啦爆响才行… 茄子炸到变软表面微焦，炸好的茄子捞出沥干油备用。锅中留底油，蒜片爆香，下肉末炒熟，加入味极鲜，料酒，一大勺黄豆酱和糖（调料依据个人口味添加吧）加入炸好的茄子，大火快炒，让汤汁与茄子均匀 出锅前加一勺蚝油，一大把香菜关火 茄子就是喜油，要是觉得油多了，可以试试烤的 中国菜,家常菜,晚餐,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
