怎样调饺子馅最好吃（饺子馅怎样调）

用料：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克，我来为大家科普一下关于怎样调饺子馅最好吃?以下内容希望对你有帮助!

怎样调饺子馅最好吃

用料：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。

白菜洗净，用料理机打碎，加少许盐腌制。

胡萝卜清洗后加入料理机打碎。

猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打至馅料粘稠。

在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打，给肉馅上劲。

白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，即可包饺子。