萝卜最好产地(国标萝卜)

潍县萝卜又称潍坊萝卜,俗称高脚青或潍县青萝卜,是山东省著名萝卜品种,因产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。

其皮色深绿,肉质紧实,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁、独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的地方名优品种。

萝卜最好产地(国标萝卜)(1)

仪陇胭脂萝卜,四川省南充市仪陇县特产,中国国家地理标志产品。该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质微辣,回味甜。

萝卜最好产地(国标萝卜)(2)

黄州萝卜是湖北省黄冈市黄州区特有的农家品种,体型粗壮,形似冬瓜,有着悠久的种植历史,是“黄州三绝”之一,以清香甜脆著称。

明弘治《黄州府志》载:“黄州萝卜体大皮薄,水分充足,含糖量高,肉脆味美,生食甜脆似水果,熟食味佳回锅而不烂”。

萝卜最好产地(国标萝卜)(3)

鹅鼻萝卜,福州市晋安区宦溪镇特产,国家地理标志证明商标。鹅鼻萝卜种在海拔高的山地上,昼夜温差大,萝卜无需灌水,靠当地独特的土壤和阳光雨露滋润生长而成,口感好、脆而多汁,入口无渣,品质上乘。

萝卜最好产地(国标萝卜)(4)

南乡萝卜,湖北省孝感市安陆市特产,中国国家地理标志产品。南乡萝卜呈扁圆柿子形、清淡甜脆、水分足,易剥皮,可炒、可炖、可腌、可腊,味道鲜美,深受大众欢迎。

萝卜最好产地(国标萝卜)(5)

信丰萝卜,中国国家地理标志产品,因营养丰富,享有“素人参”之美誉。

其体型呈椭圆型,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,不易空心,用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤,别具风味。

经腌渍加工的信丰萝卜干,色黄,柔软,肉脆细嫩,咸淡适度,浓香扑鼻,风味独特。

萝卜最好产地(国标萝卜)(6)

毕节白萝卜原产于七星关区1500米海拔地区,是国家地理标志保护产品。

其皮薄光滑、肉质翠绿、个头大、水分多、味道甜、质地脆、口感好,有“萝卜胜水果”、“熟食似芋,生吃如梨”的美称,生吃熟吃皆可。

萝卜最好产地(国标萝卜)(7)

威宁白萝卜,贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。

威宁白萝卜肉质根呈长圆柱形,个大,皮薄、光滑清洁;肉质雪白、致密,新鲜;口感脆嫩、无渣、回甜。

萝卜最好产地(国标萝卜)(8)

桑植萝卜是湖南省桑植县的特产,中国国家地理标志产品。桑植萝卜因其皮薄、汁多、质白、香甜且营养丰富,成为武陵山区的“萝卜之王”,也被人们称为“高山深处的鲜人参”。

萝卜最好产地(国标萝卜)(9)

龙山萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高,含有多种微量元素,被当地人誉称为“小人参”。其皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣,以嫩、脆、甜的特点享誉四方。

萝卜最好产地(国标萝卜)(10)

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