特色蛋包饭步骤(韩式美味蛋包饭)
准备材料:1/4个西葫芦、1/4胡萝卜、1/2洋葱、一小碗培根、5小块蒜、2个鸡蛋、松茸。
调味材料:半勺番茄酱、半勺蚝油、1少料酒、蛋黄酱、猪排酱、一碗水、2勺糖浆。
切好培根、胡萝卜、洋葱、西葫芦
再把大蒜切成片。
锅里放点油,等油烧开后放切好片的蒜,炒一下。
接着放入切好的培根,胡萝卜,西葫芦,大葱。
炒蔬菜时放一勺料酒,半勺番茄酱,
半勺蚝油和一些胡椒粉。
放米饭炒~
打好的鸡蛋平铺在锅里。
在蛋液即将凝固时再放进从炒好的米饭,将鸡蛋皮对折。
锅里放一勺蚝油,一勺番茄酱,两勺糖浆,2勺猪排酱,一碗水开始煮一下。
等汤汁开始烧开后放入洋葱和蘑菇片。
包好的蛋包饭里撒一层调味料和蛋黄酱~
这就完成了美味蛋包饭,喜欢吃的朋友们,你也快来做一下吧!
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