你不知道的十大网红店（我用6个月吃了近50家网红店）

​这世界或许很糟，但活着很好

继续等待日常到来

元宵节快乐

---

2020刚开启，就让人忍不住很想跳过去

所以，这一年，不假装马上要过年，是没法过去了

于是，胖崽决定提前做2019下半年度总结

（对比之前每次拖3个月以上才发总结，真的整整提前了至少20天）

有什么比写下半年总结更容易带来马上要过年的幻觉呢

2019下半年餐厅测评总结

点击标题下链接可直接进入餐厅测评

（本总结仅针对胖吃大吃吃过测评过的餐厅）

推荐餐厅

想到胖吃大吃已进入快速发展阶段

历经3年，关注破万！

所以还是要重复

夏天那么热，冬天那么冷

春天那么多雨秋天那么凉爽

没有什么公号的推荐是值得你

千山万水专门去吃的

1、推荐餐厅

1、永记首家刺瓜肠粉：有绿色、红色、黑色肠粉的网红店

这家网红店有：绿色、红色、黑色肠粉，所以我推荐别点肠粉

2、海苑酒家：深圳好吃粤菜酒楼三大标准

深圳好吃粤菜三大标准：不正宗，出团购，晚市没人

3、敏华冰厅：红遍上广深的茶餐厅

没有1碗叉烧饭值1小时排队：始于1973，红遍上广深的敏华也不例外

加戏：它家蛋挞很难吃

---

2、味道推荐但性价比低餐厅

1、喜鼎海胆水饺：这家店把饺子变成“奢侈品”，108元一盘

这家店把饺子变成“奢侈品”：108元一盘，不吃也罢

2、大馥•烧肉丼饭：一碗饭如何标价78、88、98？“快餐”前加上“日式”吧

一碗饭如何标价78、88、98：“快餐”前加上“日式”吧

---

3、环境推荐但性价比特低餐厅

1、花舞印象：全球唯二，中国唯一的teamlab艺术感官餐厅

全球唯二，中国唯一，人均2500的teamlab餐厅：中看不中吃

2、小南洋：98元一碟的小鸡炖蘑菇，75元10块的锅包肉

98元一碟的小鸡炖蘑菇，75元10块的锅包肉：东北菜硬涨价

---

4、争议推荐餐厅

以下两家属于我觉得好吃，但评论争议较大的餐厅

1、电台巷火锅：重庆学艺、成都首店、红到北上广深，10年磨出“不正宗”

网红火锅电台巷：排队100桌，吃了“不正宗”的重庆火锅

加戏：胖崽暂时没有吃过第二次，所以测评为“第一印象”

2、费大厨辣椒炒肉：长沙必吃菜第1名的辣椒炒肉

两年长沙必吃菜第1名的辣椒炒肉：价格倍涨，不敢下饭

加戏：我吃了两次，依然觉得推荐（该推荐特指深圳地区）

及格可吃餐厅

1、及格可吃餐厅

1、哥老官美蛙鱼头：排队5小时，来自上海的重庆火锅

排队5小时，来自上海的重庆火锅：锅底终于变成最不重要的东西

2、HEYTEA LAP：卖饮料的喜茶开始开实验室

喜茶开卖甜品跟酒：用普通的味道，便宜的价格，打造“格调”幻觉

3、南华茶室：“1920年开业，多年纽约米其林推荐”茶餐厅

“1920年开业，多年纽约米其林推荐”茶餐厅——广东真不需要

4、老大昌酒楼：上世纪开业的国营上海菜

上世纪开业的国营上海菜：心里不够苦，还不能接受这甜度

5、宝莱坞印度餐厅：印度菜，睁着眼都不知道自己吃了啥

印度菜：睁着眼都不知道自己吃了啥

---

2、味道及格但性价比低餐厅

1、荟欣：泰国菜、越南菜终于符合“历史发展”的不红了

72元的炒饭、沙拉…泰国菜、越南菜终于符合“历史发展”的不红了

加戏：后面吃过米其林泰国菜后，决定让这家店及格

2、木屋烧烤：没有烟火，不谈情怀，人均100

把烧烤做成连锁的木屋：没有烟火，不谈情怀，人均100，无爱

3、RAPL ：靠“苹果派”红的日本人气网红

“日本人气、”“东京必吃”、“亚洲连锁”：日式甜品坑钱关键词

---

3、争议及格餐厅

发现大家对湖南菜的要求很高，我吃过一次农耕记觉得不至于很难吃，也不会再去

1、农耕记：主打湖南乡下菜，却卖着100元的炒辣椒、100元的炒猪肉

主打湖南乡下菜，却卖着100元的炒辣椒、100元的炒猪肉…

网红中的垃圾

已剔除倒闭餐厅、下架产品

1、垃圾餐厅

1、SPACELAB失重餐厅：既做不好餐厅，也感受不到科技

网红失重餐厅差评：既做不好餐厅，也感受不到科技

2、奈雪梦工厂：我穿越人山人海，为告诉你一点不值得来

奈雪开工厂：我穿越人山人海，为告诉你一点不值得来

3、ROYAL STACKS：我爱吴尊，并希望他开的汉堡店快倒闭

我爱吴尊，并希望他开的汉堡店快倒闭

4、泰珍荟：做不出米其林一星的味道，就不要打着米其林一星餐厅的招牌

做不出米其林一星的味道，就不要打着米其林一星餐厅的招牌

5、Supreme Tea：Supreme跨界奶茶，全球首店，真伪不明，饮料不行

Supreme跨界奶茶，全球首店：真伪不明，饮料不行

6、吴系街边档：主打外卖的网红流量下午茶餐厅，是去了实体店不敢吃的类型

主打外卖的网红流量下午茶餐厅，是去了实体店不敢吃的类型

7、仙豆糕：仙豆糕这么粗糙的糕点，一定是凭名字成为网红的

仙豆糕这么粗糙的糕点，一定是凭名字成为网红的

8、福客优选麻辣烫： 50元一碗的麻辣烫

成年人有多难：麻辣烫开始走高端，50元一碗

2、争议垃圾餐厅

被骂得最惨的测评，胖崽不改变自己的态度，但也愿意让大家知道另一种声音

1、瑞幸luckin测评：小鹿茶贵过1.8折不喝；咖啡免费也不喝

瑞幸luckin测评：小鹿茶贵过1.8折不喝；咖啡免费也不喝

加戏：推荐瑞幸咖啡选择咖啡因含量低的：拿铁前要选带前缀的

2、全家便当：我吃了全家10款便当，努力挑出能吃的款

我吃了全家10款便当，尽力挑出能吃的款

加戏：全家除了便当，我基本都喜欢

胖吃四方

胖崽常住深圳

---

北京：

1、小吊梨汤：登上2019必吃榜应该主要不是因为味道

登上2019必吃榜的北京菜小吊梨汤：应该主要不是因为味道

2、禾家中餐厅：北京黑珍珠粤菜

北京黑珍珠粤菜餐厅，招牌都是我在广东20 年未尝过的味道

---

广州：

1、惠食佳：上过舌尖上的中国，拿过米其林一星

上过舌尖上的中国，拿过米其林一星，我吃过最累的餐厅

---

顺德：

1、顺德私房菜，年轻人不会爱

顺德私房菜，年轻人不会爱

---

香港：

1、4年米其林推荐小吃 VS 比米其林推荐还红的小食：都不好吃

4年米其林推荐小吃 VS 比米其林推荐还红的小食：都不好吃

2、甘牌烧鹅：连续5年获米其林一星的烧鹅

连续5年获米其林一星的烧鹅：是值得我特意去“黑”的餐厅

---

海外：

1、麦当劳地区限定产品测评

麦当劳地区限定产品测评：鹅肝汉堡、猪肋排堡、哥本哈根减肥堡…

2、德国菜测评

德国人有多理性，德国菜的咸就有多让人失去理性

非餐厅但有参考意义测评

1、56个民族特别版的旺仔牛奶

56个民族特别版的旺仔牛奶：一场毫无悬念的“被骗”体验

2、咖啡一混搭，就很难找到难喝的极限在哪

荔枝美式、黄瓜拿铁——创意咖啡，真的很难找到难喝的极限在哪

3、香飘飘奶茶：王俊凯代言，改变了杯装奶茶的销量改变不了平凡的味道

王俊凯代言，改变了香飘飘奶茶的销量改变不了平凡的味道

4、新晋网红奶茶测评

新晋网红奶茶测评：厦门豆乳茶、深圳版茶颜悦色、泰国手标泰茶…

5、方便火锅测评

小龙坎、海底捞、自嗨锅…方便火锅测评：谁比谁更难吃

,