黄牛肝菌怎么做好吃（黄牛肝菌如何做好吃）

材料：见手青２个、芦笋１把辅料：油少许、生抽少许、酱油少许、淀粉１小勺、凉水适量、盐少许 ，我来为大家科普一下关于黄牛肝菌怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

黄牛肝菌怎么做好吃

材料：见手青２个、芦笋１把。辅料：油少许、生抽少许、酱油少许、淀粉１小勺、凉水适量、盐少许。

芦笋削掉老根、硬皮，洗净。入开水锅中焯到变色，捞出摆盘中。

见手青冲洗干净，切成３毫米大片。入开水锅中焯20秒左右捞出。

调个碗汁：少许盐、生抽、酱油，一小勺淀粉、适量凉水，混合均匀。炒锅中倒少许油，将牛肝菌入锅中煸炒几下。将芡汁混合均匀后倒入锅中煮开。

将见手青浇在芦笋上即可。