迷你小墨鱼怎么做（这样做最好吃）

墨鱼仔洗净，锅内添水烧开，放入少许盐、料酒、姜片，将墨鱼仔倒入，汆烫1-2分钟迅速捞起，沥干水分，我来为大家讲解一下关于迷你小墨鱼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

迷你小墨鱼怎么做

墨鱼仔洗净，锅内添水烧开，放入少许盐、料酒、姜片，将墨鱼仔倒入，汆烫1-2分钟迅速捞起，沥干水分。

锅内水倒掉，烧干后，添油烧热，放青红椒圈稍煸，将泰式甜辣酱与少许水兑匀，入锅烧开，倒入沥干的墨鱼仔，翻炒均匀（中间试一次味道，可以根据自己的口味稍加一点盐），待汤汁收浓时关火，起锅。