烤箱烤烧饼的正宗做法（关于烤箱烤烧饼的正宗做法）

案板上倒上中筋面粉加入6克泡打粉，我来为大家科普一下关于烤箱烤烧饼的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

烤箱烤烧饼的正宗做法

案板上倒上中筋面粉。

加入6克泡打粉。

加入6克酵母。

加入50克白糖。

加入220克温水。

慢慢混合均匀。

揉搓成面团状。

盖上保鲜膜醒发10分钟。

再次对面团进行揉搓。

盖上保鲜膜醒发10分钟。

将面团揉搓成条状。

用擀面杖擀平擀薄。

用刀在上面留下切痕。

将面皮边整理整齐。

分割成大小相同的块状。

放入烤盘中，刷上蛋液。

撒上适量白芝麻。

在60°中发酵十分钟。

放入烤箱，上下火200°烤制十分钟。

出锅刷上清油。

即完成烤饼的制作。