牛肉丝炒萝卜丝怎么炒好吃（萝卜丝炒牛肉巨巨下饭）

牛肉紧实，萝卜丝鲜甜辣爽，和米饭一起拌着吃，太绝了！

所需食材：白萝卜，牛肉（一小块），小米椒（多放点），生姜，大蒜子。

1.白萝卜切丝，加一小勺盐腌制半小时，倒掉杀出来的萝卜水，小米椒切碎，姜蒜切碎，牛肉逆纹理切薄片用酱油盐白胡椒粉蚝油淀粉腌制，加一小勺食用油抓拌均匀。

2.热锅凉油下牛肉滑熟盛出，锅中留底油下姜蒜小米椒炒出香辣味，下萝卜丝炒软，加盐味极鲜酱油蚝油调味，

3.倒入牛肉翻炒入味，出锅前加少许鸡精提鲜。

完成