金骏眉适合用多少度水泡(原来好金骏眉居然如此耐泡)

有人常常问好茶和劣茶究竟区别在何处?差别究竟能有多大?其实,好茶的品质在各个方面都远胜于劣茶,例如滋味口感、浸出量、茶香、叶底等各个方面,今天要提到的便是在“耐泡度”方面的不同。就让我们以金骏眉为例,给大家详细介绍一下吧!

金骏眉适合用多少度水泡(原来好金骏眉居然如此耐泡)(1)

金骏眉是分等级的,分为高中低三档。一般来说,品质普通的金骏眉可以泡上六七次;而品质差的金骏眉在冲泡两到三次的时候,滋味就会明显变淡,而且由于加工的不规范,茶汤也会变色,甚至有怪味。对于品质上乘的金骏眉来说,留香到十三泡是没有问题的,但是最佳的泡茶次数应该是十泡一下,因为后面的次数基本上就相对寡淡了。

金骏眉适合用多少度水泡(原来好金骏眉居然如此耐泡)(2)

金骏眉的耐泡度还要取决于它的投茶量,而且对于单泡时间的控制也需要注意。一般投茶量在3克左右,而且建议第一泡15秒,第二泡25秒,第三泡35秒,第四泡45秒,第五泡1分钟。每泡的时间增加是十秒,以此类推,到第八泡时是1分钟30秒了。第九泡2分钟,每泡增加30秒。

金骏眉适合用多少度水泡(原来好金骏眉居然如此耐泡)(3)

品质、投茶量、冲泡时间,这三个因素对于金骏眉的耐泡度有着至关重要的影响,其中品质最为关键,所以说,宁愿购买价格高的好茶,也不愿屈身价格低的劣茶还是有一定道理的!

金骏眉适合用多少度水泡(原来好金骏眉居然如此耐泡)(4)

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