卷粉怎么做好吃（卷粉做法介绍）

用料：粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克，我来为大家科普一下关于卷粉怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

卷粉怎么做好吃

用料：粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。

所有粉类加入盆中，加水搅拌均匀，过筛一次，静置30分钟。

锅里水烧开，放入蒸架，找一个平底盘，刷一层油，加入一勺粉浆，摇匀蒸2分钟左右，粉浆变透明，无气泡即可。

蒸好取出卷成条，加生抽、蒜末、少许糖、花生油拌均食用即可。