正宗红烧罗非鱼的做法大全（小白也能轻松学会的红烧罗非鱼）

每次都是清蒸，这次换个口味红烧。

By 厉小厨

用料

• 罗非鱼 1条
• 小葱 1棵
• 小米椒 2只
• 蒜头 3瓣
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 水 1/2碗
• 糖 适量

做法步骤

1、食材准备。

2、起油锅，爆香料。

3、煎鱼。

4、加入冰糖，料酒，生抽，老抽，适量水。

5、加葱段，大火煮开。

6、中火煮入味。

7、装盘，开动。

小贴士

1.鱼头煎透，不腥。 2.先加料酒，随后冰糖，再加生抽老抽，这样汤汁更浓郁。 3.大火烧开，中火多煮会，入味。

罗非鱼的营养功效

有助于儿童身体发育

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