呼和浩特最新餐吧(被人误会多年的呼和浩特高冷西餐厅放话了)

一个电闪雷鸣的中午

胡桃君接到上级指示

要去拜访一家名叫朗姆的西餐厅

听说胡桃君要去朗姆家吃饭

同事们纷纷投出羡慕嫉妒恨的目光

你认识大款啦?

你中奖啦?

你家房子拆迁啦?

.........

原来朗姆在大家的心中

是这么高不可攀吗?

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餐厅环境

你是不是觉得只有大款才吃得起,反正本君是摸了摸钱包

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朗姆家全部是沙发座椅,可惜胡桃君没有带妹子来,不然能赖一下午,喝着咖啡,聊着天,吹着空调,谈个恋爱。

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不光大景好看,低调不奢华。搜寻店内的各式小景,一样有看头,小资还有情调,是不是看着就有拍照发朋友圈的欲望?

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独立雅间

朗姆家拥有8间独立雅间,怎么样!西餐也可以吃的很私密。

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本君居然还发现了儿童座椅!宝爸宝妈们带熊孩子来不担心没地方坐了!

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既然是西餐,怎么少得了红酒呢?

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天气热了,喜欢吃冰激凌的妹子,还能在朗姆家品尝到哈根达斯冰激凌,左一口牛排,右一口冰激凌。

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可能很多人会觉得

快餐 = 西餐

其实完全是错误的!

很多人这辈子都没吃过真正的西餐

你们吃的那叫快餐

什么是西餐!

西餐怎么吃?

带着这两个吃货界

最有哲理的问题

本君觉得

应该

吃完再告诉你们

坏笑脸.jpg

餐前 开 胃 菜

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西餐对进餐的顺序是很有讲究地!餐前要吃开胃菜,餐厅的沙拉吧提供免费沙拉!餐前来两盘,给你的肠胃降降暑。

开胃菜 汤 类

中国将讲究饭前先喝汤的道理

看来在西方一样适用

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【牛肉红菜汤】

酸甜口味,特别适合夏天燥热带来的食欲不振,里面有蔬菜和牛肉粒哦!

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【奶油蘑菇汤】

浓浓的奶香,酱汁浓稠,特别适合老人和孩子喝。

正餐 牛 排

吃了开胃菜

就可以等着上大厨的正餐了

朗姆家的招牌菜之一就是牛排

选用美国安格斯牛排

西冷、T骨、龙眼

三个部位可以选择

牛排也是有很多种烹饪方法的

让你怎么吃都吃不腻

朗姆家的美食可是由

13年烹饪西餐经验

北京凯宾斯基酒店总厨亲自烹饪

这味道绝对不一般

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

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【纽约西冷牛扒】

西冷可不是一个地名哦!西冷是位于牛下腰的部位,因为牛下腰部运动较多,所以这个部位的肉质较粗,所以很有嚼劲!适合年轻人食用。像本君这样年轻但是牙口不好人就不要尝试了。5-7成熟口感最佳。

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【超级龙眼牛扒】

不要疑惑.......龙眼指的也是牛身上的一个部位,位于牛背两侧前面。这个部位属于高档肉,肉质细嫩,脂肪含量较高,所以口感鲜嫩多汁,不干涩。妹子特别喜欢吃龙眼牛扒。5-7成熟口感最佳。

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【T骨牛扒】

牛背脊骨上的肉,肥瘦相间,肉质不但鲜嫩多汁,还有嚼劲。5-7成熟最佳。

正餐 海 鲜

海鲜也是西餐中重要的一部分

因为营养丰富

吃了不怕长肉肉

吃海鲜已经成为一种时尚

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【银鳕鱼配蜂蜜芥末汁】

鳕鱼属于深海鱼,营养丰富,肉质细嫩,由于没有刺,连孩子和老人都可以食用!

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【三文鱼配牛奶蘑菇汁】

三文鱼经常被做成寿司食用,可三文鱼烹饪后搭配牛奶蘑菇汁的吃法,你尝过吗?与日式料理完全是不一样的口感。

其 他 主 菜

西餐的主菜除了牛排、海鲜之外,还有蜗牛、披萨等等可供选择。

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【罗马斯特鹅肝】

鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉,珍贵程度等同于中餐里鲍鱼、海参。鹅肝在西餐中常常搭配红酒一同食用。如果你没吃过鹅肝,就不能算是吃过真正的法国菜。

说完了西餐

再来看看

朗姆家另一个

即能吸引你眼球

又能吸引你胃口的美食

法式铁板烧

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朗姆家有两个大小不同的雅间,专门为顾客做法式铁板烧。

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看看这金闪闪的餐具,是不是光看就已经不敢上手了?

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还有帅气的大厨,记得来朗姆点他点他!

蒜蓉烤大虾

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朗姆家对品质的把控很严格,食材的选择绝对都是新鲜的。胡桃君在这里教大家一招辨认虾是否新鲜的方法:看虾尾!虾尾是卷曲的,说明是死虾;如果是直的,说明是活虾,或者刚死不久的虾。

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隔着屏幕的你,闻到香味了吗?

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不仅要好吃,讲究的朗姆家一定要给你好看!这个姿势是在做瑜伽吗?

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这道菜选用的是法式芥末汁,虽然有芥末的成分,可是没有芥末那种很冲的味道,口感比较柔和。

朗姆特制牛排

真正懂得品尝牛排的人可不多

从酱汁的口味

到肉质几分熟的程度

都可以看出一个餐厅大厨的水平

不要觉得朗姆家很高冷哦

价位从一百多到四百多都有

不是只有高端人士才能吃得起正宗牛排

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下面是铁板烧中最吸引眼球的一幕,一把火把牛排烤熟!

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朗姆家的酱汁都是经过长时间熬制而成的,选用牛骨、牛肉、蔬菜、香草、红酒经过几天的时间调制而成。可不是随便购买的那些有防腐剂、添加剂的调料使用。

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最后,可以开吃了,胡桃君早已经忍不住了!可是为什么要用牛排配大蒜呢?好奇葩的组合!

朗姆家的厨师长给本君科普了一下,其实在法式、日式铁板烧中,牛排配蒜是很普遍的,因为蒜熟了之后,可以更好的突出牛排的味道,同时还有解腻的作用。

烧 烤

朗姆家之前没有烧烤

可是为了不甘愿吃泡面的夜猫子

最近新推出

德式烧烤

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【德式至尊大拼盘】

有肘子、鸡全翅、图林根盘肠、布莱梅牛肉肠、意大利蒜味肠、龙戈尼兹肠,搭配炸薯条、酸菜、酸黄瓜

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【德式什锦拼】

图林根盘肠、纽伦堡香肠、龙戈尼兹肠、布莱梅牛肉肠、鸡排,搭配土豆泥、酸菜、沙拉。

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【德式烧烤中其他美食】

来朗姆家你得到的不光这些

还有

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歌手献唱

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每晚7:30 吃着西餐听着歌

是不是比酒吧还有感觉

生日聚会

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生日趴开到西餐厅

一起来做梦幻中的公主王子

定制主题趴

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朗姆可以打造任意主题趴

无论梦幻、卡通,还是漫威

朗姆西餐

营业时间

西餐

10:00—00:30

法式铁板烧

10:00—21:30

德式烧烤

20:30—00:30

可接受生日聚会、酒会品鉴、私人派对、公司年会、定制主题PARTY等活动的预定

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