黄瓜怎么做才好吃(具体需要怎么做)

刀拍黄瓜好吃,黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中,我来为大家科普一下关于黄瓜怎么做才好吃?以下内容希望对你有帮助!

黄瓜怎么做才好吃(具体需要怎么做)

黄瓜怎么做才好吃

刀拍黄瓜好吃,黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中。

用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中备用。

蒜瓣冲洗干净,也用刀拍碎,去皮后稍微斩剁一下放入调味碗中。

锅烧热,放入一大勺香麻油,将花椒粒及去蒂去籽剪圆圈状的干红椒放入,呛锅煸香后捞出,花椒油倒入调味碗中,将蒜碎和花椒油拌匀。

调味碗中依次加入生抽1勺、豉油小半勺、香麻油小半勺、糖1勺、盐1茶匙、香醋1大勺,将调味汁拌匀后淋在黄瓜上,翻拌均匀腌制30分钟左右。

上桌前,将1小碗香脆花生米倒入拌匀装盘上桌。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页