韭菜烀饼做法（韭菜烀饼怎么做）

玉米面200克，少许凉水混入玉米面，用手攥一下玉米面不散为宜，水千万不能多，我来为大家科普一下关于韭菜烀饼做法?以下内容希望对你有帮助!

韭菜烀饼做法

玉米面200克，少许凉水混入玉米面，用手攥一下玉米面不散为宜，水千万不能多。

均匀的铺在饼铛里。

手用力压实，铺平，不能太厚，厚度大概0.5cm最佳。

韭菜馅；鸡蛋；适量盐；味精；香油。

将韭菜馅均匀的铺在玉米面上。

用木铲把馅压一压。

电饼铛只开下火档，不要盖电饼铛的盖，以免把馅粘在上盖上，盖一个普通锅盖。10-15分钟左右。

这时饼底加热后已经翘起来了。

铲起底部已经焦黄了。

用两把铲子将饼从电饼铛中取出。

取出的韭菜烀饼，切成三角块即可，韭菜烀饼就做好了。