怎么用红糖姜茶做姜撞奶（红糖姜撞奶驱寒暖宫）

今天广小新要给大家推荐的是博主：.四月的一天的红糖姜撞奶，超级好吃！

近期的最爱没有之一

有痛经困扰的小姐妹一定要试一试，我经常喝红糖姜茶真的喝腻了，每次像喝药一样，自从解锁了这款红糖姜撞奶，完全代替了红糖姜茶，分享给大家～

做法分享：

1⃣️ 准备红糖适量、姜一块（可以大一点）、纯牛奶一盒250ml

2⃣️ 姜切片榨汁过滤到碗里备用，大概20ml备用

3⃣️ 红糖和纯牛奶一起倒锅里开火搅拌➡️搅拌到红糖完全融化➡️观察牛奶的状态，锅里冒泡后调小火三十秒后关火

4⃣️将牛奶倒入盛姜汁的碗里，之后完全不要搅拌❗️盖盖子静置五分钟左右

5⃣️打开盖子观察状态凝固就是成功啦！

⚠️注意两点✏️：

1⃣️红糖不用完全精确到克，稍微多点或少点问题都不大✏️

2⃣️牛奶冒泡时不要着急立马关火，不完全沸腾就行，因为形成凝固需要高温✏️

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图文来源小红书：.四月的一天

各位同学还想学

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