蒜爆秋葵做法(这么好吃的蒜泥秋葵做法)
无敌好吃的秋葵,清脆爽口欲罢不能!10分钟内只需几步,轻松搞定减脂餐,吃上一斤都没有负罪感!
By lulupucca
用料
- 蒜头 5-6瓣
- 鲜酱油 1大勺
- 秋葵 12-15个
- 姜 少量
- 植物油 2-3勺
- 糖 少量提味用
做法步骤
1、材料准备
2、姜蒜切末,秋葵去蒂盐搓洗干净
3、锅中倒入适量水放入少量盐和油,放入秋葵焯水至断生
4、焯水后的秋葵快速放入凉水中侵泡,可以保证秋葵脆脆口感
5、切秋葵保留上半截(摆盘)下半截切成片放盘中间,见上图待用
6、锅中加油烧热,下姜蒜末,小火炒香,火一定不能大,并放入酱油、糖(提味)
7、将蒜油浇在备好的秋葵摆盘上即可
蒜头的营养功效
1.抗癌 2.治疗阳痿作用 3.抗衰老作用 4.保护心血管
蒜头的饮食禁忌
地黄、何首乌、牡丹皮等
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