牛肉豆角馅饺子的做法（牛肉豆角饺子馅的制作方法）

材料：牛肉500g，豆角500g，香油适量，盐适，量生姜1块，大葱1根，胡椒粉适量，包子饺子调料适量，生抽3汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖3勺，清水适量 ，我来为大家科普一下关于牛肉豆角馅饺子的做法?以下内容希望对你有帮助!

牛肉豆角馅饺子的做法

材料：牛肉500g，豆角500g，香油适量，盐适，量生姜1块，大葱1根，胡椒粉适量，包子饺子调料适量，生抽3汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖3勺，清水适量。

大葱切段、生姜切片。

牛肉去掉筋膜切成小块。

豆角清洗干净，摘掉两头。

放入沸水中焯烫3分钟捞出控干。

然后切成沫。

牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜。

牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌。

分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适。

放入冰箱要盖保鲜膜。