30平小户型法式奶油风(小羊趣开箱在天河)

文、图、视频/羊城晚报全媒体记者沈钊 李志文 唐珩 刘佳宁

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随着7月到来,全国各地的葡萄渐渐走上了老百姓的餐桌。最近,羊城晚报全媒体记者在盒马鲜生发现了一款十分“金贵”的葡萄——黄金香印青提。

30平小户型法式奶油风(小羊趣开箱在天河)(1)

为何说这款葡萄金贵呢?原来,这款葡萄种植在寸土寸金的广州市天河区(广东生态工程职业学院内),今年的产量只有1万斤,从7月9日起,只在盒马上架10天时间。

30平小户型法式奶油风(小羊趣开箱在天河)(2)

记者了解到,黄金香印青提的种植者是国务院特殊津贴专家张方秋所带领的12人博士团队。据介绍,为了控制葡萄的生长,所有的葡萄都使用了直径2米的限根器栽培,栽培的空间也从十几平的单身出租屋换成了100平的三室两厅,为葡萄藤的生长保留了足够的空间。听到这里,真的是闻者伤心听着落泪:这葡萄住得比人都好,也是没谁了吧!

不仅如此,这种葡萄使用天然地下水进行浇灌,施肥用的肥料是从内蒙古长途运过来的牛羊有机肥,光是肥料就花了26万元,装了满满6个集装箱。

在学校里,每一颗葡萄藤的生长都会受到精细化管理。每根藤上保留90余片叶子,结5-6串葡萄,每串葡萄结果50-60颗,每颗葡萄10-15克。算下来,每串葡萄都有大约18片叶子去供养。

记者在盒马门店内看到,这款黄金香印青提的售价是99元/750克。按照每串葡萄50颗来算,每颗葡萄的售价高达惊人的约两元一颗!

据一位种植葡萄的博士介绍,学校对黄金香印青提的科研工作从2018年持续到2020年,且此前就已经有了阶段性成果。其中一位博士在去年就找到了盒马,但因为产量不足,最终没有合作。直到今年产量翻了六倍,盒马才介入为“博士葡萄”解决从田头到市民家中的整个链路,短时间内为其串起了从基地到加工中心到门店的供应链。

博士说,如果今年没有盒马,学校的老师就只好“开直播卖货”了。

据悉,这种“试验田”的产品,通过盒马快速有效地传递到消费市场里,是盒马的尝试和突破。而有了销售链路、稳定的亩产单价,科研团队能够将项目整体输出带到广大农村,增强广大种植户种植高端优质果品的信心。

希望未来能够有更多优秀科研成果从实验室“走出来”,加快科技成果落地转化,破解科研、经济“两张皮”问题。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派

责编 | 李志文

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