番茄黄骨鱼汤的做法

用料西红柿2个，黄骨鱼3条，姜4片，蒜2瓣，盐2勺，葱半根，南德1勺，我来为大家科普一下关于番茄黄骨鱼汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

番茄黄骨鱼汤的做法

用料

西红柿2个，黄骨鱼3条，姜4片，蒜2瓣，盐2勺，葱半根，南德1勺

步骤 1

锅热后撒一勺盐

步骤 2

油热后放入黄骨鱼(放入之前最后是用厨房纸巾把鱼身上的水擦干，以免被爆油渍到)

步骤 3

煎至两面金黄(对火候掌握不是很好的建议中火煎)，煎好后盛出备用

步骤 4

西红柿去皮切小块(可以开水)我每次为了快点直接插跟筷子在煤气灶上烤一烤很快

步骤 5

煎鱼剩下的油加热后放姜片蒜和西红柿翻炒

步骤 6

翻炒出汁加水

步骤 7

水煮开后放黄鱼

步骤 8

煮个10-15分钟就可以了，出锅前放点盐和南德没有南德也可以不放，就可以盛出撒葱花