豆腐酿肉煲怎么做好吃（豆腐酿肉煲怎么做好吃方法）

豆腐买回来后洗净，吸干水份 将豆腐均匀地切成小块 ，我来为大家科普一下关于豆腐酿肉煲怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

豆腐酿肉煲怎么做好吃

豆腐买回来后洗净，吸干水份。

将豆腐均匀地切成小块。

用勺子将每块豆腐中间挖个小坑。

肉剁成末。

把挖出来的豆腐加一点到肉里。

然后加料酒、盐、生抽搅拌均匀后打上劲。

在每块豆腐挖掉的地方放入肉馅。

砂锅中倒入油。

砂锅中留底油，放入2勺黄豆酱、蚝油和生抽炒匀。加入适量水煮开。

最后淋入水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。