家常蒜香豆腐怎么做（家常蒜香豆腐的做法介绍）

原料：老豆腐250克、红椒1个、蒜苔2根、蚝油1大勺、生抽1勺、盐1小勺、香油3大勺，我来为大家科普一下关于家常蒜香豆腐怎么做?以下内容希望对你有帮助!

家常蒜香豆腐怎么做

原料：老豆腐250克、红椒1个、蒜苔2根、蚝油1大勺、生抽1勺、盐1小勺、香油3大勺。

豆腐切成小块待用；

蒜苔、红椒切成小粒待用；

锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎；

慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出；

另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会；

倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好；

把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即可开吃。