喜茶和星巴克哪个更累（星巴克平分秋色）

茶，是唯一征服了世界的饮料，中国茶叶产量也连续多年居世界第一，但中国茶消费却远低于土耳其、爱尔兰等国，人均消费只有土耳其的1/6。新式茶以现代工艺做产品，用更符合当下消费场景的方式做空间，产品和空间的双重加码，让饮品重新打开了积淀深厚的市场。

——《中国餐饮报告2018》

来源：子然餐饮设计机构 发于北京

一点点门店

数据分析

一点点茶饮在2015年突然“起火”，在朋友圈和微博也刷起了屏，线下店铺更是排起长队。时至今日，一点点的各项数据也相当惊人。2010年开始50岚开始专注发展海外市场，第一步就选择中国上海为起点，于2011年正式成立生根餐饮管理(上海)有限公司。现在已经发展为上千家分店的规模。

并且在去年拿到美亚投资公司1亿美金的资本注入，而喜茶在2016年拿到1亿的投资。

数据表

据《中国餐饮报告2018》数据显示，某商场不同餐饮类型的销售情况对比。

一点点的占地面积为25平米，不到星巴克的1/4，日均销售是17315，与星巴日均17800的量竟然不差多少，而平均面积销售约为星巴克的4.3倍。可见一点点的竞争力相当大，市场反馈惊人。

那一点点到底有什么法宝呢？

品牌特性加分

1、首先是准确的市场定位

这是一家集奶茶、茶饮和咖啡，加鲜榨果汁为一体的综合连锁品牌，以新鲜、健康、时尚为理念，主要面向年轻的消费者们，以快速盈利为目的的模式运营。

排队的人

2、其次还要良好的品质保证

一点点奶茶以独特的配方，标准化的操作过程，在产品的口感品质严格控管，都以最佳最好的状态呈现给消费者，让消费者从开始饮用到结束都有新鲜初尝的感觉。完美的开发出茶的清香和鲜奶的滋润口感，和水果的鲜香酸甜等味道。

水果茶

3、建立品牌识别

增加品牌价值，以一点点奶茶的目标远见来提升企业市场价值，运用强势品牌力量及形象包装来行销产品，让消费者有耳目一新的感觉，进而达到消费者对连锁品牌惯性。和极佳的辨识度，形成潜移默化的认识。

不同地方的店铺

4、产品研发技术支持

强大的产品独家研发团队，专业的产品技术指导，完善的产销体系及商品配送，享受折扣、增加利润，让加盟商在门市经营上，能够得到事半功倍，稳定发展、持续经营。降低运营成本，提高开店效率，对选址非常重视，力求每开一家店就火一家店。

优质健康的产品

它之所以那么成功与它的创新离不开关系，一点点奶茶主要根据消费者的需求和想法采用专门生产定制茶——8g的茶包，而且用原叶高温冲泡底茶、再经过60秒高压萃取，选用的辅料是澳洲进口的块状芝士和欧洲进口的鲜奶以保证产品的稳定性。

一点点茶

不同于大量生产的粗放，精品茶源，精烘慢炒，更大程度的保留原茶的营养，更因为制作工艺考究，芳香诱人，回味悠长，是茶中不可多得的精品。

一点点奶茶用优质鲜香牛奶，新鲜水果等上等原材料，打造最清新自然的口感，真材实料，更加营养健康，特别符合当今人们对于高品质健康生活的要求。

奶茶

一点点奶茶爆红的原因究竟是什么?一点点奶茶这一品牌它与传统品牌不同，产品实力过硬，有全新的美食理念，健康时尚，符合广大消费者要求，在多年的发展中找到的特殊的定位，所以才会这么火。