百合炒洋葱怎么炒好吃（百合炒洋葱的步骤）

将百合分开成小片，浸冻水20分钟 ，我来为大家科普一下关于百合炒洋葱怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!

百合炒洋葱怎么炒好吃

将百合分开成小片，浸冻水20分钟。

云耳泡冻水20分钟，软身后，切成小块。洋葱亦切成小块。

烧热镬落油，爆香蒜和姜，落洋葱炒约2分钟至半透明捞起。

云耳下镬炒透，加水50毫升开大火煮至软身后，加入百合再煮2分钟直至百合变熟。

鸡粉、生粉和50毫升水拌匀成酱汁，与洋葱同加入镬与云耳和百合快速炒匀，最后落盐调味，葱丝装饰即可。