香葱肉松船型面包做法（香葱火腿肉松面包）
#香葱火腿肉松面包
超美味的香葱火腿肉松面包，宅家就可以轻松搞定，屏幕前的你还在等什么？快跟着下面的教程做起来吧！
01
材料准备
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高筋面粉 |
300克 |
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鸡蛋液 |
1个 |
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牛奶 |
150克 |
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盐 |
3克 |
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糖 |
20克 |
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酵母 |
5克 |
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黄油 |
40克 |
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沙拉酱 |
适量 |
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肉松 |
适量 |
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火腿肠 |
1根 |
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葱花 |
适量 |
02
做法步骤
制作香葱火腿肉松面包
上述食材按用量称好，在厨师机中加入鸡蛋、糖、牛奶和高筋面粉3档揉团，时间大约8分钟，然后加入黄油和盐揉出“手套膜”。
揉好放在盆中发酵，烤箱38℃发酵1小时，发酵好取出排气，分成5个大小均等的面团醒发10分钟，然后擀成长条挤上沙拉酱。
撒上肉松卷成卷，二次醒发好刷鸡蛋液，撒上葱花和火腿丁，在其表面挤上适量沙拉酱，然后放入烤箱中层150℃烘烤25分钟即可。
03
成品参考
你们学会了吗？动起手来做一下吧！
END
（来源：姝池_gzsj）
实习编辑：周钰轩
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