里脊肉怎么做入味（需要用到哪些调料）

原料：猪里脊肉500克辅料：生菜（团叶）100克，我来为大家科普一下关于里脊肉怎么做入味?以下内容希望对你有帮助!

里脊肉怎么做入味

原料：猪里脊肉500克。

辅料：生菜（团叶）100克。

调料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、猪油（炼制）25克。

做法：

（1）里脊肉洗净切成薄片，排松；

（2）用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精，淀粉将其腌10分钟；

（3）将糖炒好；

（4）肉片下锅，炒到变色；

（5）加入葱、姜、蒜，盐、味素，即可。